macellerie in vetrina: il portale sulle macellerie di arezzo e provincia
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Ricette
Filetto di maiale e filetto di tacchino legati assieme ed aromatizati con salvia, rosmarino, bacche di ginepro.
Si cuociono in padella 15 minuti, rigirandoli un paio di volte.
Ingredienti: arista di maiale, prosciutto cotto, fontina e asparagi
Cottura: 15 minuti in padella...
Ingredienti: arista di maiale, funghi porcini trifolati, mozzarella, prezzemolo e aglio
Cottura: 20 minuti in...
Ingredienti: pasta sfoglia, maiale magro, crema di radicchio rosso trevigiano, speck e mozzarella
Cottura: 15-20 minuti in forno a 160°
Ingredienti: filetto di maiale, pepe verde e rosa, aromi naturali
Cottura: 20 minuti in padella antiaderente
Ingredienti: panini all'olio, speck, radicchio rosso, mozzarella e maiale magro
Cottura: 20-25 minuti in forno a 160°
Ingredienti: arista, funghi porcini, lardo di colonnata, aglio, prezzemolo e pan grattato
Cottura: 60 minuti in forno a 160°
Ingredienti: arista di maiale, pepe rosa e verde, rosmarino e finocchio
Cottura: 90 minuti in forno a 160°
Ingredienti: filetto di maiale, finocchio, lardo di colonnata
Cottura: 45-50 minuti in forno a 160°
Ingredienti: filetto di maiale, pancetta, lardo di colonnata, finocchio, aromi naturali
Cottura: 40-45 minuti in forno a 160°
Gli aromi e i sapori della tradizione culinaria italia in piatti squisiti e pronti da cuocere con la tipica qualità dei prodotti freschi di macelleria.